スタッフブログ

こんにちは。

営業部の野尻です。

 

 

先月は異例の交代投稿、大変失礼しました。

7月ブログの題材となった街歩きイベントに欠席してしまったため、

不参加だったやつが本当の楽しさを伝えられるのか！？という事情から藤澤氏との交代投稿に至った次第です。

正確にいえば、ずさんなスケジュール管理のせいで私用と会社イベントがブッキングしたせいです。すいません。

藤澤氏、その節はありがとうございました。

 

 

さて、恐ろしいほどの猛暑が続いてますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

あつがなつい！なんてレベルじゃなくなってますね。

ニュース番組では日々更新されてく気温に「記録的猛暑！」が多用されるのをよく見かけます。

クレイジー級の直射日光に危機感を覚えて日傘の購入も検討してますが、

折り畳み傘をしまうのすらめんどくさがる人間が果たして使いこなせるでしょうか…

不器用、めんどくさがりな人向けの日傘がほしいです。

 

 

今回のご飯ブログですが、今年の4月に訪れたお店の紹介になります。

地方のお店なので機会は少ないかもしれませんが、

お立ち寄りの際にはぜひ行ってみてほしいです。

 

 

 

11軒目～瓦テラス～

 

 

4月某日、所用と観光で新潟にきました。

国外旅行どころか国内旅行すら数少ない私ですが、唯一新潟県には度々訪れています。

旧友との交流、ウインタースポーツ、免許合宿などなど、縁とゆかりに溢れる場所です。

ただ何度か訪れているわりに観光地へ足を運ぶこともなかったので、

旅行というよりは地元帰省に近いでしょうか。地元じゃないですけど。

 

 

今回は所用を早々に済ませ、旧友夫妻と食事に行くことになりました。

しかし今回も観光予定無しで新潟を満喫するつもりだと話したところ、

「せっかくなら新潟名物を味わえ」とお咎めをいただき、

今回ご紹介するお店をピックアップしていただきました。

 

 

新潟市から車を走らせること30分、目的のお店は阿賀野市にありました。

道中にはのどかな田園、その背景には五頭山が聳え立ち、自然豊かな光景が一面に広がっています。

また聞くところによると温泉施設や観光業、イベント開催も度々行われるそうで、活気に溢れる街なんだそうです。

新潟市のベットタウンでありながら、身近に自然を感じられるという魅力が何とも素晴らしい。

 

 

 

無事お店に到着しました。

建物はシンプルな作りでありながら、

店名にもある通り瓦が使用されているのでお店側のこだわりを感じます。

店内は駐車場側に向けてガラス張りの作りになっており、

景色の良さと相まって解放的な空間です。

 

 

メニュー表を見てみると安定の和洋料理の数々。

ハンバーグ…ローストビーフ丼…海鮮丼…うなぎ…うなぎ？！

 

どうやら提供しているうなぎは近隣で行われている養殖うなぎのようです。

せっかくなら頼んでみるか…いやでもローストビーフも捨てがたい…

悩み抜いた結果…

 

 

ハンバーグにしました☆

 

だって見てくださいこのプレート。ちゃんと瓦が使われてるんです！

しかもご飯上の青のりまで瓦の主張！

副菜には白鳥の形をしたお芋？らしきもの！（時間が経って記憶が曖昧です）

なんてブログ向きな見栄えなんでしょうか…食べるのがもったいないですね…

 

 

主役のハンバーグは熱々の鉄板にのっていて、焼き加減が調節できる仕様。

別添えのデミグラスソースをかけていただきます。

 

そりゃおいしいですよね！！(笑)

 

 

チーズとソースが鉄板の上で焼かれて、芳ばしい香りが広がります。

すかさず新潟米をかきこんで、お吸い物をいただいて、合間に副菜を食べて、、、幸せはここにあります。

 

恐らく何を選んでも間違いない料理の数々でしたが、たぶんまた来ても同じものを頼んでしまいそうです。

ご馳走さまでした。

 

 

今回はいつもより充実した新潟観光になりました。

これまでの新潟での過ごし方を反省して、しっかり開拓していきたいと思います。